Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: технологическую карту, калькуляцию БЖУ и калорийности. Вторые блюда, холодные закуски, первые блюда, десерты, кондитерские изделия, полуфабрикаты, соусы. Количество блюд: 100 шт.
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технико-технологическую карту, рецептуры, калькуляционную карту, калькуляцию БЖУ и калорийности. Кондитерские изделия. Количество блюд: 10 шт.
Нужна регулярная готовка еды с учетом диеты и нужного КБЖУ
без разницы
договорная
Нужно готовить блюда без глютена, сахара и молочных продуктов, с соблюдением заданного КБЖУ. Еда нужна на регулярной основе, в том числе с приготовлением впрок.
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технико-технологическую карту, калькуляцию БЖУ и калорийности. Холодные закуски. Количество блюд: 5 шт.
Технологические карты блюд
дистанционно
договорная
Составить: технологическую карту, рецептуры, калькуляционную карту, калькуляцию БЖУ и калорийности, акт проработки. Вторые блюда, холодные закуски, соусы, полуфабрикаты, напитки, кондитерские изделия, десерты, первые блюда. Количество блюд: 65 шт.
Технологические карты блюд
возможна работа на дому
договорная
Составить: технологическую карту, рецептуры, технико-технологическую карту, калькуляционную карту, калькуляцию БЖУ и калорийности, меню, акт проработки. Соусы, полуфабрикаты, напитки, кондитерские изделия, десерты, первые блюда, холодные закуски, вторые блюда. Количество блюд: 100 шт.