Мероприятие: свадьба. Гостей: до 50. Формат: банкет. Мы ищем профессиональную команду (повар + официанты) для организации банкета с рассадкой на 35 гостей. Мероприятие пройдёт 08 сентября 2026 года (начало банкета в 16.30). Локация: загородный частный дом (адрес предоставлю при выборе исполнителя). На месте есть: · оборудованная кухня (плита, духовка, раковина, холодильник); · электричество, водоснабжение; · возможность подключения дополнительного оборудования. Фото кухни и помещений вышлю по запросу. Наши требования и пожелания: 1. Персонал: · 1-2 повара с опытом выездных банкетов; · 2–3 официанта для сервировки, подачи блюд и напитков, уборки столов. 2. Формат: банкет с рассадкой - закуски, салаты и горячее. Меню обсудим отдельно – предпочтение европейской кухне с учётом сезонных продуктов. 3. Оборудование: нам потребуется дополнительное оборудование, так как кухня домашняя. Уточните, что вы можете предоставить и есть ли доплата за аренду. 4. Напитки: будут закуплены отдельно (вино, крепкие напитки, соки). Официанты будут наливать и контролировать наличие напитков у гостей. 5. Посуда и текстиль: мы рассматриваем как вашу комплектацию, так и наши варианты – просим предложить условия по аренде посуды, приборов и салфеток. 6. Готовы самостоятельно закупить еду или положиться на вас. Отталкиваемся от стоимости · Просим также прислать примеры ваших предыдущих работ/меню (фото банкетов, отзывы клиентов). Будем благодарны за отклик и детализацию услуг. Готовы обсудить все детали по телефону или в мессенджере.