Повара — работа в Москве

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская, европейская, азиатская. Разовый выход. 1) Консультация по меню точки фастфуда с уклоном в здоровое питание 2) Составление меню 3) Помощь в проекте кухни под меню 4) После установки приборов - составление техкарт и обучение персонала.

Повар: Повар сделать закуски на заказ. Кухня: русская, европейская, азиатская. Разовый выход. Пожелания и особенности: УМОЛЯЮ.

Повар: день рождение. Кухня: кавказская, азиатская. Разовый выход. Г. Электрогорск, д. Кузнецы. День рождение 04.07. в гарнизоне (беседка, мангал), планируется шашлык, салаты, печеные овощи, нарезки.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: русская, европейская, кавказская, восточная, азиатская. Разовый выход.

Повар: На раз. Кухня: русская, европейская, кавказская, восточная, азиатская. Разовый выход.

Повар: в кафе или ресторан. Специализация: повар-универсал. Кухня: европейская, азиатская. Несколько раз в неделю. Обязанности: Разработка авторских меню для киноужинов и спец мероприятий. Создание новых блюд и концепций под различные фильмы Проработка Тех карт и Рецептур Расчет себестоимости блюд и оптимизация food cost Разработка десертов выпечки хлебо-булочных изделий собственного производства Подбор интересных и креативных вкусовых сочетаний и подач Разработка Стандартов подачи и серверовки Обучения поваров приготавлению поставленных блюд Контроль качества блюд и внедрения новых позиций Требования: Опыт работы шеф поваром / Су-Шефом / Бренд Шефом от 3 лет Горячий / Холодный Цех / Кондитерское направление Условия: Киномания - Уникальные иммерсивные киноужины где гости смотрят фильм и одновременно пробуют блюда появляющиеся на экране Работа в развивающемся проекте с уникальной концепцией.