Мероприятие: день рождения. Праздник для взрослых. Гостей: до 20. Добрый день! Ищем бармена на мероприятие, которое пройдет на арендованной площадке в Лофт-проект Этажи 7 марта с 18:00 до 00:00. Кол-во гостей - 20. Тематика - old money. На площадке предусмотрена отдельно стоящая барная стойка с мойкой и стеллажами. За самой стойкой помимо бармена будет находится сотрудник площадки, который будет отвечать за мойку посуды в ходе мероприятия и решения прочих организационных моментов. Барное обслуживание предполагается в течении всего мероприятия. На мероприятии будут приглашены официанты, заказ на напитки будет в основном от них, но также могут поступать напрямую от гостей. На период welcome&aperire гостей должна встретить башня шампанского (планируем 5 уровней — 25 бокалов) подготовка которой в зоне ответственности бармена (бокалы для башни будут арендованы у кейтеринговой службы). Коктейльная карта должна состоять из 8-ми позиций (50/50 крепкие и не крепкие коктейли), например: Крепкая классика: 1. «The Windsor» (Сухой Мартини) · Джин, сухой вермут, лимонная цедра. 2. «Old Money Fashioned» · Бурбон, сахар, биттер, апельсин. 3. «Negroni Rosso» · Джин, красный вермут, кампари. 4. «Белый Русский (White Russian)» · Водка, кофейный ликёр (Kahl?a), жирные сливки. Легкие варианты: 1. «Hemingway Daiquiri» · Белый ром, лайм, грейпфрут, мараскин. 2. «Брамл (Bramble)» · Джин, лимонный сок, сахарный сироп, ежевичный ликёр (Cr?me de M?re). 3. «Французский 75 (French 75)» · Джин, лимонный сок, сахарный сироп, шампанское. 4. «Клубничный Мохито (Strawberry Mojito)» · Белый ром, свежая клубника, лайм, мята, содовая. Карта может быть изменена, соотношение гостей мужчины/женщины 50/50.