Домашний хлеб — работа в Москве

Хлеб: на закваске. Количество и вес изделий: -. Разовый заказ.

Хлеб: фризелле. Количество и вес изделий: первая партия 10шт, если все понравится партии 100шт. Постоянная работа. Условия: Здравствуйте! Я ищу пекаря, который мог бы изготовить на заказ итальянские фризелле для моего кафе в центре Санкт-Петербурга. Фризелле — это традиционный хлеб из Апулии в форме кольца. Сначала его выпекают как обычный хлеб, затем разрезают горизонтально пополам и выпекают второй раз до полной сухости. В результате получается очень сухой и хрустящий несладкий хлеб, похожий на большие сухари, который долго хранится. Перед подачей его ненадолго смачивают водой и добавляют помидоры, оливковое масло и другие ингредиенты. Я могу прислать фотографии и точный рецепт. Сначала хотел бы заказать небольшую пробную партию, примерно 10 штук. Если результат будет хорошим, затем заказать около 100 штук. Подскажите, пожалуйста, могли бы вы приготовить такой хлеб на заказ и сколько примерно это будет стоить?.

Хлеб: на закваске. Количество и вес изделий: 1. Разовый заказ.

Хлеб: В описании подробности. Количество и вес изделий: 20. Не использовать: Глютен, яйца, молоко. Разовый заказ. Нужны булочки для бургеров и хот - догов.

Хлеб: ржаной, цельнозерновой. Количество и вес изделий: 2 шт по 1 кг. Разовый заказ.

Хлеб: все подойдет. Количество и вес изделий: 2. Разовый заказ. Для каравая нужно сделать украшение из теста, голуби около 12-15 см в высоту, как на фото. На фото голуби, которые были на свадьбе моих родителей, за 30 лет они засохли. Если возможно повторить такие фигурки, то буду очень благодарна.

Хлеб: на закваске. Количество и вес изделий: 1. Разовый заказ.