Пекари — работа в Москве

Выпечка на заказ. Лепешки (замороженная продукция). 102 шт. Под проект на 3 дня (17, 18, 19 марта) требуется аренда пекарной печи в сопровождении пекаря. Выпекание замороженных лепешек. Продукцию предоставляем В день: 1 образец 17 шт. 2 образец 17 шт. Итого 34 шт в день. Выпечка 1 партии около 10 мин. Количество партий зависит от размеров печи Остывание около 1 часа. Только потом можем упаковать. Выпекание с 18.00 или позднее, как у вас получится. Раньше начать не можем. Если время выпекания позднее, то будет требоваться возможность хранения остывших лепешек в холодильнике до 9 утра. Во время выпекания присутствует 2 человека с нашей стороны. Выпекаем строго по рекомендации технолога с нашей стороны. Для выпечки продукции оптимально использовать печи следующих производителей: Debag, Wiesheu- например Minimat Dibas blue2, E3 Конвекционная печь UNOX серии BakerTop, например XEBC-06EU-E1RM Только профессиональные печи.