Банкетные повара — работа в Москве

Мероприятие: вечеринка. Праздник для взрослых. Гостей: до 30. Нам нужно организовать “ассорти закусок со всего света“ (брускетты, роллы, канапе, мини-тарталетки, профитроли, канапе, мини салаты в порционной посуде) и т.д. То есть именно в формате фуршет,когда гости могут брать еду на тарелки и расходиться по территории . Алкоголь у нас будет свой. Мероприятие будет проходить в частной усадьбе, д.Бутурлино (нужно будет ТЗ - что мы должны предоставить, чтобы вам было комфортно работать+ есть ли холодильник для хранения необходимых продуктов, который вы могли бы привезти с собой, чтобы не оставлять семейный холодильник без продуктов). + вся посуда (+бокалы под вино, стаканы под ба напитки), салфетки,обслуживание (1 официанта, думаю, достаточно), мусорные корзины /баки.