Сомелье
договорная
Мероприятие: день рождения. Гостей: до 10. Сомелье на домашний ужин с блайнд-дегустацией вин, день рождения Описание: Ищу сомелье для проведения винной дегустации (винное казино) на камерном домашнем ужине по случаю дня рождения. Дата и время: 22 августа (сб), сбор гостей 18:45, начало дегустации ~20:00–20:30 Локация: Москва, м. Белорусская, у меня дома Формат: камерный ужин на 9–11 человек за одним столом, сидячий формат с несколькими последовательными подачами блюд (не банкет). Параллельно с ужином — блайнд-дегустация вин: 3–5 позиций, гости пробуют вслепую и обсуждают/угадывают сорт, регион, особенности. Что нужно от сомелье: Подбор вин под дегустацию (готова обсудить бюджет и стиль — предпочтения: интересуюсь развитием собственного навыка распознавания нот, открыта к экспериментам) Организация подачи вслепую (упаковка/декантация без опознавательных знаков) Ведение дегустации: рассказ о каждом вине, small talk с гостями, лёгкая вовлекающая подача (не лекция, а живое взаимодействие) Синхронизация с подачей блюд от повара (надо будет на троих согласовывать тайминг) Формат работы: выезд на дом, включая вина (или обсудим отдельно закупку) и всё нужное оборудование (декантеры, бокалы — своих не хватит, хочется одинаковые) Дресс-код гостей: total black, вечер нарядный — если для вас важно по стилистике подачи Вопросы к вам: 1. Работаете ли вы в формате именно блайнд-дегустаций для частных мероприятий? 2. Есть ли у вас готовые сценарии/подборки под такой формат? 3. Как считается стоимость — фикс за вечер, за количество вин, или отдельно вина + услуга?.
Сомелье
договорная
Мероприятие: день рождения. Гостей: до 20. Слепая дегустация в игровом/казино формате (угадать сорт, регион, цену — с фишками, мини-ставками, счётом) Тайминг: начало вечера в 19:00, окончание около 22:00 — винное казино не отдельный блок, а чередуется с подачей блюд на протяжении всего этого времени Последовательность вин: игристое ? белое ? красное ? десертное, вина подаются в этом порядке по ходу смены блюд Важно: программа не идёт отдельным "сеансом", а комбинируется с ужином повара — согласовать с поваром порядок подачи блюд под эту последовательность вин, чтобы вина сомелье не конкурировали с винами к блюдам Уточнить: сможет ли сам закупить вина под программу или нужно закупать отдельно; сможет ли принести бокалы или нужны свои; нужен ли реквизит (фишки/карты) с его стороны.
Сомелье
договорная
Мероприятие: день рождения. Гостей: до 10.
Сомелье
договорная
Мероприятие: корпоратив. Гостей: до 20. Добрый день! Меня зовут Людмила. Ищем профессионала для проведения мероприятия на 23 февраля в офисе. Хотим поздравить наших мужчин.
Сомелье
договорная
Мероприятие: день рождения. Гостей: до 10. Пожелания и особенности: Необходимо выбрать виды вин, про которые будете рассказывать и провести дегустацию на 10-15 чел.
Сомелье
договорная
Мероприятие: корпоратив. Гостей: до 30.
Сомелье
договорная
Мероприятие: день рождения. Гостей: до 10. Думаю о том что сделать на свой др, возможно устроить маленький мк по вину? Может у вас есть программа на час 1,5?.
Сомелье
договорная
Мероприятие: день рождения.
Сомелье
договорная
Мероприятие: Мастер класс по приготовлению стейков.
Сомелье
договорная
Мероприятие: день рождения. Хотим провести на вечеринке винное казино, наличие поля - желательно. От сомелье ожидаем помощь в подборе вина + проведения данной активности в интерактивной форме (детали можно обсудить).
Сомелье
договорная
Представлять позиции вин на дегустации, общаться с гостями ресторана. Рассказывать о вине.
Сомелье
договорная
Мероприятие: корпоратив.
Сомелье
от 3000.00 руб.
Мероприятие: вечеринка.
Сомелье
от 15000.00 руб.
Мероприятие: Мастер класс. Мне нужно : просмотреть имеющуюся винную карту, провести мастер класс по винам из винной Карты ).
Сомелье
договорная
Мероприятие - Встреча .